Как правильно составить рацион при пиелонефрите?

Поддержание здоровья мочевыделительной системы – это важная составляющая хорошего самочувствия. Функционирование почек является необходимым условием для осуществления жизнедеятельности организма. Ежедневно они пропускают через себя 1500-1700 литров крови, очищая ее от излишка органических и минеральных веществ, а также различных токсинов. Известно, что из желудочно-кишечного тракта большинство компонентов пищи всасываются в кровеносную систему – поэтому, несомненно, образ питания человека оказывает значительное влияние на работу почек.

Принципы правильного питания при заболевании

В большинстве случаев патологический процесс в любом органе на определенном этапе начинает сказываться на его функционировании. Пиелонефрит – это не просто воспалительный процесс в лоханках и ткани почек. Как правило, он идет рука об руку с инфекционным заражением, патогенным фактором в данном случае обычно являются бактерии или грибковые микроорганизмы. Это обстоятельство еще больше ударяет по иммунной системе, состояние которой, как известно, во многом зависит от питания человека и образа жизни в целом.

Диета при пиелонефрите у взрослых в первую очередь должна приводить к снижению нагрузки на почки и другие органы, участвующие в регуляции водно-солевого баланса. Помимо этого, правильное питание при пиелонефрите обладает и другими эффектами, благоприятно влияющими на течение болезни:

  1. Одним из важнейших компонентов цельного диетического рациона в данном случае являются продукты, содержащие вещества, обладающие противовоспалительным эффектом. К ним относятся витамины, обладающие антиоксидантной активностью (С, Е, А), различные травы и настои. Также подобное влияние наблюдается при приеме специальных минеральных вод.
  2. КлюкваНеобходимым требование к диете является способствование «прочищению» почечных канальцев и мочевыводящих путей. Этого можно добиться, ограничивая потребление солей (в первую очередь солей натрия). Необходимо также включить продукты, увеличивающие их выведение – что, помимо прочего, является профилактикой возникновения отеков.
  3. При подборе нужного меню необходимо учитывать аллергический анамнез больного. При правильном поборе продуктов можно добиться снижения чувствительности организма к внешним аллергенам, что очень важно для успешного проведения лекарственной терапии.
  4. Диета при хроническом пиелонефрите может также служить предупредительным мероприятием к возникновению различных осложнений заболевания. Регулируя обменные процессы, возможно держать объем циркулирующей крови и кислотно-основное равновесие в допустимых диапазонах.
  5. Некоторые продукты оказывают антисептическое действие. К примеру, рекомендуется при пиелонефрите есть клюкву, а точнее – употреблять соки или клюквенный морс. Антибактериального эффекта также можно добиться, чередуя прием подкисляющих и подщелачивающих продуктов – подобные скачки уровня pH мочи негативно влияют на жизнедеятельность микроорганизмов.

Несмотря на медикаментозную направленность современной медицине, в урологии и нефрологии специалисты отводят довольно значительную роль фитотерапевтическим методикам и лечению с помощью коррекции питания пациентов. Стоит отметить, что при остром течении пиелонефрита существуют определенные ограничения, о которых будет сказано ниже.

к оглавлению ↑

Разрешенные продукты

Итак, что можно есть при пиелонефрите? Как правило, при лечении воспаления почек общепризнанным считается так называемый «Стол 7». Питание при остром пиелонефрите, как и при хроническом течении болезни, после снижения явлений интоксикации и стабилизации состояния традиционно проводится по данной схеме.

Меню стола №7 указывает на определенные рекомендации, касаемо разрешенных блюд. Необходимо отдавать предпочтение следующим продуктам:

  • Сбалансированное питаниес высоким содержанием витаминов: сырым фруктам, овощам, ягодам;
  • ощелачивающим мочу (растительным плодам, свежему молоку);
  • различным отварам: шиповника, мяты, ромашки;
  • хлебу вчерашнего изготовления без соли;
  • овощам и зелени с мочегонным эффектом – кабачкам, тыкве, моркови, петрушке и укропу.

Помимо вышеперечисленных, позволяется и даже желательно употреблять другие полезные продукты в умеренных количествах. Так, в список разрешенных продуктов входят следующие:

  • картофель в различных вариациях;
  • мелкие макароны, вермишель;
  • самые разнообразные крупы
  • сливочное и растительное масло без соли;
  • блины и оладьи, можно из дрожжевого теста;
  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, желательно в отварном виде;
  • молочнокислые продукты;
  • по одному яйцу в день;
  • натуральные сладости – варенье, сухофрукты, мед;
  • некрепкий черный, зеленый и травяной чай.

Фруктово-овощная диетаИз вышеуказанного следует, что, несмотря на некоторые ограничения, рацион больного может быть весьма разнообразен. В фазе стабильной ремиссии питаться можно как запеченными или вареными блюдами, так и умерено жаренными. Употребление соли может допускаться на усмотрение врача до 6 г в стуки.

Можно есть пищу обычной температуры, при этом необходимо кушать маленькими порциями по 4-5 раз в сутки. В зависимости от особенностей конкретного случая, специалист имеет право несколько менять диету, подбирая наиболее подходящий вариант. Несмотря на условие получать все необходимые для здоровья вещества, следует есть умеренно и не передать, чтобы не создавать лишней нагрузки на организм.

к оглавлению ↑

Что есть запрещено?

Запрет на продукты, в первую очередь, связан с негативным влиянием некоторых веществ, в них содержащихся. Они могут как раздражающе действовать на мочевыделительную систему, так и оказывать возбуждающее влияние на нейроны. Питание при хроническом пиелонефрите подразумевает следующие ограничения:

  1. Одним из основных принципов диеты при пиелонефрите считается уменьшение употребление белка, особенно животного происхождения. Так, следует избегать наваристых мясных бульонов бобовых, морепродуктов и мяса с высоким содержанием жира. Это также связано с наличием большого количества пуринов в продуктах – предшественников мочевой кислоты, которая может являться причиной отложения камней в почках.
    Диета стол номер 7
  2. Следует исключить прием соленых мучных продуктов. Диета при пиелонефрите почек подразумевает серьезное ограничение соли в рационе, особенно в случае наличия риска осложнений на сердце. Под запрет попадают и консервированные овощи.
  3. Нельзя употреблять грибы – как маринованные, так и приготовленные в другом виде.
  4. Запрещено использование острых приправ и пряностей: горчицы, хрена, перца, всевозможных специй.
  5. Жирные продукты из мяса, сало, маргарин, сметана, сыры и другие молочные продукты высокой жирности – все это остается под запретом, когда дело касается питания при пиелонефрите.
  6. Исключаются также такие сладости, как пирожные, любые кондитерские крема, шоколад.
  7. Несложно догадаться о том, какой напиток запрещен в первую очередь – это кофе. Также нельзя употреблять минеральную воду с высокой концентрацией натрия, и какао.

Отдельно следует сказать о легкоусвояемых углеводах. Они, хоть и не обладают способностью слишком нагружать почки, но могут создавать определенные неблагоприятные условия для течения заболевания. Это связано, в первую очередь, со снижением защитных функций иммунитета и так уже ослабленного организма.

Под большим запретом находится употребление любых алкогольных напитков. Это является большим стрессом для всего организма, его негативное влияние распространяется на многие органы: от печени и поджелудочной железы до почек и иммунной системы.

Следует помнить, что алкоголь и пиелонефрит – вещи несовместимые.

к оглавлению ↑

Составление меню: период обострения и хроническое течение

При пиелонефрите питание может несколько трансформироваться в зависимости от состояния больного и течения заболевания. Также некоторые различия могут наблюдаться у определенных категорий больных. Так, диета при пиелонефрите у беременных должна быть максимально щадящей – ведь резкое ограничение поступление любого вещества, к которому организм уже привык, может привести к стрессу и сбоям в его работе. Поэтому ни в коем случае не следует будущим мамам, имеющим проблемы в области мочевыделительной системы, определять рацион самостоятельно. В таком случае обязательно нужно консультироваться с лечащим врачом.

Диета при остром пиелонефрите (и при обострении его хронической формы) также имеет ряд особенностей:

  • Животик беременной женщиныв самые первые и тяжелые дни, когда наблюдается сильная интоксикация, рекомендуется устраивать сахарно-фруктовые дни;
  • очень важно в этот период употребление большого количество жидкости, желательно с добавлением отваров мочегонных трав и всевозможных фруктовых и овощных морсов;
  • важно есть как можно больше свежих плодов, особенно таких, как арбузы, дыни и кабачки;
  • здесь как никогда важно ограничение употребления соли, вплоть до полного временного ее исключения.

Когда человеку становится лучше, и острый пиелонефрит утихает, как уже отмечалось, его переводят на специальную диету. При хроническом пиелонефрите диета будет такой же. Здесь важно продолжать употребление достаточного количества воды, витаминов и питательных веществ.

Приведем пример меню на один день недели, в соответствии с правилами стола № 7:

ВНИМАНИЕ!
Многие наши читатели для лечения и восстановления ПОЧЕК активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.
  1. Завтрак: манная каша на молоке, салат из тертого яблока и моркови, фруктовый сок или слабо заваренный чай.
  2. Обед: на первое – овощной суп, на гарнир – вареный рис и мясо, фрукты по выбору.
  3. Ужин: нежирный творог, яблочное пюре, травяной чай.
  4. На ночь можно выпить стакан кефира.
  5. На протяжении дня по необходимости рекомендуется делать перекусы полезными продуктами.

Учитывая важную роль почек в жизнедеятельности организма человека, необходимо согласовывать все нюансы рациона и применения дополнительных методик оздоровления с лечащим врачом.

Вам все еще кажется, что вылечить и восстановить почки невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями почек пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве и применении токсичных препаратов, которые рекламируют? Оно и понятно, ведь от состояния почек напрямую зависит общее состояние ЗДОРОВЬЯ. А игнорирование болей в поясничной области, резей при мочеиспускании, может привести к тяжелым последствиям...

  • отечность лица, рук и ног....
  • тошнота и рвота...
  • скачки давления...
  • сухость во рту, постоянная жажда...
  • головные боли, вялое состояние, общая слабость...
  • изменения цвета мочи...

Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке? Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем ознакомится с новой методикой от Елены Малышевой в лечении заболеваний почек... Читать статью >>

Рекомендуем прочитать:
загрузка...
Рекомендуем прочитать:
загрузка...
Якутина Светлана
Якутина Светлана
Эксперт проекта VseProPechen.ru
Статья помогла вам?
Дайте нам об этом знать - поставьте оценку
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Комментарии:

Почитайте лучше, что говорит Елена Малышева, по этому поводу. Несколько лет мучилась от проблем с почками – боли в пояснице, отеки, постоянная слабость, быстрая утомляемость, головные боли. Бесконечные анализы, походы к врачам, диеты и таблетки не решали мои проблемы. НО благодаря простому рецепту, почки больше меня не беспокоят, улучшилось общее самочувствие, появились силы и энергия!!! Теперь мой лечащий врач удивляется как это так. Вот ссылка на статью.