Каким должно быть питание при жировой инфильтрации печени?

Жировое перерождение печеночных долек желчегонного органа приводит к возникновению заболевания жировой гепатоз печени. Эту патологию можно отметить среди всего возрастного населения людей.

У детей ожирение печени встречается не очень часто. Причинами развития болезни могут быть наследственные факторы риска, нарушение обмена веществ, сопутствие тяжелых форм сахарного диабета, эндокринные и гастроэнтерологические нарушения, сердечно-сосудистые патологии и, конечно, несбалансированное питание.

Среди взрослых, жир в печени накапливается, в основном, у больных ожирением женщин и мужчин. При этом страдает не только железа внешней секреции, но и вся желудочно-кишечная система, сердечно – сосудистая, мочеполовая, дыхательная, эндокринная.

Причины гепатоза

  • Беспорядочная система питания. То есть употребление большого количества жирной, острой, богатой углеродами пищи (можно добавить фаст-фуд), однообразной, которая развивает дефицит витаминов, белков, аминокислот и других ферментов;
  • питаниеМалоподвижный режим дня. Как правило, полные люди не проявляют желания заниматься физическими упражнениями, проводят сидячий образ жизни на работе и лежачий дома;
  • Злоупотребление спиртосодержащими напитками и отравление токсическими веществами. Что является причиной замены печеночной ткани на жировые инфильтраты, рубцов и циррозных перерождений;
  • Наличие печеночных заболеваний. Дискинезия желчных путей, реактивные изменения, желчекаменная патология, рак и т. д.;
  • Сопутствующие болезни. Также являются причиной накопления жира в печени. Панкреатит, тиретоксикоз, сахарный диабет, повышают риск возникновения гепатоза, так как их течение негативно влияет на гормональный и ферментный баланс в организме;
  • Избыточное скопление жира в печени. Наблюдается иногда у беременных, такое происходит в связи с изменением гормональных процессов.

к оглавлению ↑

Клиническая картина и диагностика

При ожирении печени симптомы не выражены яркой картиной визуальных наблюдений. На начальных стадиях болезни или при нарушениях желудочно-кишечного канала, можно услышать жалобы больного на легкие диспепсические явления, то есть тошнота, незначительные болевые ощущения в поддиафрагмальной области, отсутствие или повышение аппетита, расстройство стула.

Результат куренияПри прогрессировании жировой инфильтрации железы, эти признаки учащаются и нарастают: усиление болей, рвота, слабость, головокружение, высыпания и зуд кожных покровов, пожелтение глазных яблок и увеличение печеночного органа.

При обращении за помощью таких больных, доктор должен дифференцировать симптомы гепатоза с другими патологиями печени и пищеварительной системы и установить причину его возникновения. Увеличение объема железы вследствие ожирения, можно выявить методом пальпации в области правых нижних ребер. Также, направляют больного на ультразвуковое исследование органов брюшины, забор биохимии крови на печеночные пробы, а в сложных случаях проводят пункцию желчегонной железы.

к оглавлению ↑

Помощь при лечении заболевания

Как лечить ожирение печени должен определить гепатолог или лечащий врач после установления окончательного диагноза. При острой клинической картине оказывают медикаментозную помощь с применением препаратов детоксикационной, противовоспалительной и сорбционной схемы.

Лечение ожирения печени распределяется на продолжительную и строгую систему диетотерапии, применением витаминного комплекса, гепатопротекторных и фитолечебных народных средств.

Первый важный шаг — это диета при ожирении печени, которую следует соблюдать и придется придерживаться всю жизнь. Рассмотрим на примере таблицы перечень продуктов питания, строго исключенных из меню, иположительно влияющих на пищеварительный процесс при лечении ожирения печени:

Не рекомендованные продукты Рекомендовать для питания
  • Спиртосодержащие и газосодержащие напитки;
  • Пряности, приправы;
  • Жирную мясную, рыбную, молочную продукцию;
  • Консервированную, маринованную, острую, копченую, жареную пищу;
  • Свежую сдобу, пирожные, торты, мороженое.
  • Напитки из сухофруктов и свежевыжатые соки (по согласованию с доктором);
  • Обезжиренные и кисломолочные продукты;
  • Овощные, крупяные супы, каши;
  • Оливковое и подсолнечное масло;
  • Хлеб (вчерашний);
  • Паровые котлеты или тефтели из обезжиренного мяса птицы, крольчатины, телятины.
  • Сырые и отварные овощи, фрукты.

В зависимости от стадии накопления жира в печени, сопутствующих заболеваний, возраста больного, диету (обычно это меню стола № 5) согласовывают, исключая или добавляя компоненты питания на протяжении всего курса лечения.

к оглавлению ↑

Меню диеты во время лечения

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  1. Пшеничная каша, обезжиренный молочный творожок, чай (не крепкой заварки).
  2. Некислое яблоко.
  1. Отвар овощной, макароны с паровой курятиной, кисель из ягод и фруктов.
  2. Полдник: тосты с некрепкой заваркой чая.
Треска на пару с отваренным мятым картофелем, вода из минеральных ключей.
Вторник
  1. Макаронные ракушки с тушеной телятиной, слабой заварки чай.
  2. Творожок.
  3. Некислое яблоко.
  1. Суп с картофелем, морковью и овсяной крупой;
  2. голубцы с 1% сметаной;
  3. кисель из не кислых ягод.
  1. Каша молочная из риса, вода из минеральныхключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Среда
  1. Паровой белковый омлет (одно яйцо), молочная каша из риса, чай.
  2. Творожок с обезжиренной сметаной.
  1. Свекольник, мятый отваренный картофель и тушеная крольчатина, напиток из ягодно-фруктовой сушки.
  2. Полдник: тосты с некрепкой заваркой чая и лимоном.
  1. Макаронные изделия с оливковым соусом, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Четверг
  1. Салат из натертых сырых яблок и моркови, паровые котлеты (говяжьи) с соусом 1% молока.
  2. Тушеное яблоко.
  1. Суп-пюре из картофеля, рыба, протушенная с белокочанной капустой, сырое яблоко или слива некислых сортов.
  2. Полдник: пряник с шиповниковым отваром.
  1. Гречаники с 1 % сметанным соусом, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Пятница
  1. Слабосоленая иваси с отваренным картофелем, чай с лимоном.
  2. Не кислое яблоко.
  1. Капустняк из белокочанной капусты, спагетти с индюшиными котлетами на пару, напиток из ягодно-фруктовой сушки.
  2. Полдник: пряник с шиповниковым отваром.
  1. Паровой белковый омлет, творожники с 1% сметаной, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Суббота
  1. Овсянка, чай с 1% молоком.
  2. Капустная запеканка со сметанкой.
  1. Вермишелевый молочный суп, тушеная морковь с паровым мясом телятины, напиток из ягодно-фруктовой сушки.
  2. Полдник: пряники, не крепкий чай с лимоном.
  1. Пшенная молочная каша с творожком, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Воскресенье
  1. Паровые тефтели с пшеничной кашей, чай с добавлением лимона.
  2. пюре из тушенной моркови и джема некислых яблок.
  1. Овощной свекольник бор; обезжиренная творожная бабка, печеное не кислое яблоко.
  2. Полдник: крахмальный кисель из ягод смородины и малины.
  1. Манники молочные с плодами чернослива, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.

Для устранения жира в печени и желчегонных каналов, назначают препараты гепатопротекторов: Эссеницале, Гепатохилин, Адаптосан, Урсосан, Эдас-953 Гепа и т.д.

Препараты, снижающие холестерин: Вазилип, Церивастатин, Крестор, назначаются под строгим контролем доктора, во избежание негативных последствий.

Народные средства для профилактики, очищения и лечения ожирения печени используют в виде настоек, отваров, смесей и сырых компонентов лекарственных растительных продуктов.

  • Народное средство №1: Смешиваем мед (500 г) и черную смородину (500 г). В течение двух месяцев принимаем по одной десертной ложке трехкратным приемом в день, до еды.
  • Семена и цветы расторопшыНародное средство №2: Готовим на водяной бане семена расторопши (30 г) с кипяченой водой (500 мл). Процеженный отвар, принимать по 25 грамм каждый час, половину дня, двадцать один день.
  • Народное средство №3: Готовим настой из листьев лопуха (75 г) и кипятка (750 г), настоянных в течение пяти часов. Употреблять тремя приемами в сутки около месяца.
  • Народное средство №4: «Монастырский сироп» с экстрактом женьшеневого корня. Приготовленное лекарственное средство в Свято-Успенском соборе и заряженное молитвой на исцеление. Сироп пьют по две столовые ложки дважды в сутки, на протяжении сорока дней, чередуя с одноразовым проведением в неделю очистительной клизмы.

Для регенеративного механизма в желчегонном органе и устранения жира в печени, лечение дополняют физическими упражнениями: утренняя зарядка и пробежка, плаванье, а также использование физпроцедур: массажи, бальнеотерапия.

Важно помнить, что процесс восстановления здоровой печени и всего организма в целом, нельзя запускать. Обязательное обращение к доктору, проведение диагностики и согласование оздоровительной схемы, является самым верным шагом, чтобы избавиться от болезни и выбрать правильный путь к исцелению.

Вам все еще кажется, что ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЕНЬ невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве и применении токсичных препаратов, которые рекламируют? Оно и понятно, ведь игнорирования болей и тяжести в печени, может привести к тяжелым последствиям. Тошнота и рвота, желтоватый или сероватый оттенок кожи, горечь во рту, потемнение цвета мочи и диарея... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем ознакомится с новой методикой от Елены Малышевой в лечении заболеваний печени... Читать статью >>

Рекомендуем прочитать:
загрузка...
Рекомендуем прочитать:
загрузка...
Якутина Светлана
Якутина Светлана
Эксперт проекта VseProPechen.ru
Статья помогла вам?
Дайте нам об этом знать - поставьте оценку
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Комментарии:

Почитайте лучше, что говорит Елена Малышева, по этому поводу. Несколько лет мучилась от проблем с печенью – тупые боли под правым ребром, отрыжка, вздутие живота, изжога, иногда тошнота, сосудистые звездочки, усталость и слабость даже после отдыха, дипрессия. Бесконечные анализы, походы к врачам, диеты и таблетки не решали мои проблемы. НО благодаря простому рецепту, перестала беспокоить печень, даже после жирного или острого, улучшилось общее самочувствие, я похудела, появились силы и энергия!!! Теперь мой лечащий врач удивляется как это так. Вот ссылка на статью.