Каким должно быть питание при жировой инфильтрации печени?

Жировое перерождение печеночных долек желчегонного органа приводит к возникновению заболевания жировой гепатоз печени. Эту патологию можно отметить среди всего возрастного населения людей.

У детей ожирение печени встречается не очень часто. Причинами развития болезни могут быть наследственные факторы риска, нарушение обмена веществ, сопутствие тяжелых форм сахарного диабета, эндокринные и гастроэнтерологические нарушения, сердечно-сосудистые патологии и, конечно, несбалансированное питание.

Среди взрослых, жир в печени накапливается, в основном, у больных ожирением женщин и мужчин. При этом страдает не только железа внешней секреции, но и вся желудочно-кишечная система, сердечно – сосудистая, мочеполовая, дыхательная, эндокринная.

Причины гепатоза

  • Беспорядочная система питания. То есть употребление большого количества жирной, острой, богатой углеродами пищи (можно добавить фаст-фуд), однообразной, которая развивает дефицит витаминов, белков, аминокислот и других ферментов;
  • питаниеМалоподвижный режим дня. Как правило, полные люди не проявляют желания заниматься физическими упражнениями, проводят сидячий образ жизни на работе и лежачий дома;
  • Злоупотребление спиртосодержащими напитками и отравление токсическими веществами. Что является причиной замены печеночной ткани на жировые инфильтраты, рубцов и циррозных перерождений;
  • Наличие печеночных заболеваний. Дискинезия желчных путей, реактивные изменения, желчекаменная патология, рак и т. д.;
  • Сопутствующие болезни. Также являются причиной накопления жира в печени. Панкреатит, тиретоксикоз, сахарный диабет, повышают риск возникновения гепатоза, так как их течение негативно влияет на гормональный и ферментный баланс в организме;
  • Избыточное скопление жира в печени. Наблюдается иногда у беременных, такое происходит в связи с изменением гормональных процессов.

к оглавлению ↑

Клиническая картина и диагностика

При ожирении печени симптомы не выражены яркой картиной визуальных наблюдений. На начальных стадиях болезни или при нарушениях желудочно-кишечного канала, можно услышать жалобы больного на легкие диспепсические явления, то есть тошнота, незначительные болевые ощущения в поддиафрагмальной области, отсутствие или повышение аппетита, расстройство стула.

Результат куренияПри прогрессировании жировой инфильтрации железы, эти признаки учащаются и нарастают: усиление болей, рвота, слабость, головокружение, высыпания и зуд кожных покровов, пожелтение глазных яблок и увеличение печеночного органа.

При обращении за помощью таких больных, доктор должен дифференцировать симптомы гепатоза с другими патологиями печени и пищеварительной системы и установить причину его возникновения. Увеличение объема железы вследствие ожирения, можно выявить методом пальпации в области правых нижних ребер. Также, направляют больного на ультразвуковое исследование органов брюшины, забор биохимии крови на печеночные пробы, а в сложных случаях проводят пункцию желчегонной железы.

к оглавлению ↑

Помощь при лечении заболевания

Как лечить ожирение печени должен определить гепатолог или лечащий врач после установления окончательного диагноза. При острой клинической картине оказывают медикаментозную помощь с применением препаратов детоксикационной, противовоспалительной и сорбционной схемы.

Лечение ожирения печени распределяется на продолжительную и строгую систему диетотерапии, применением витаминного комплекса, гепатопротекторных и фитолечебных народных средств.

Первый важный шаг — это диета при ожирении печени, которую следует соблюдать и придется придерживаться всю жизнь. Рассмотрим на примере таблицы перечень продуктов питания, строго исключенных из меню, иположительно влияющих на пищеварительный процесс при лечении ожирения печени:

Не рекомендованные продукты Рекомендовать для питания
  • Спиртосодержащие и газосодержащие напитки;
  • Пряности, приправы;
  • Жирную мясную, рыбную, молочную продукцию;
  • Консервированную, маринованную, острую, копченую, жареную пищу;
  • Свежую сдобу, пирожные, торты, мороженое.
  • Напитки из сухофруктов и свежевыжатые соки (по согласованию с доктором);
  • Обезжиренные и кисломолочные продукты;
  • Овощные, крупяные супы, каши;
  • Оливковое и подсолнечное масло;
  • Хлеб (вчерашний);
  • Паровые котлеты или тефтели из обезжиренного мяса птицы, крольчатины, телятины.
  • Сырые и отварные овощи, фрукты.

В зависимости от стадии накопления жира в печени, сопутствующих заболеваний, возраста больного, диету (обычно это меню стола № 5) согласовывают, исключая или добавляя компоненты питания на протяжении всего курса лечения.

к оглавлению ↑

Меню диеты во время лечения

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  1. Пшеничная каша, обезжиренный молочный творожок, чай (не крепкой заварки).
  2. Некислое яблоко.
  1. Отвар овощной, макароны с паровой курятиной, кисель из ягод и фруктов.
  2. Полдник: тосты с некрепкой заваркой чая.
Треска на пару с отваренным мятым картофелем, вода из минеральных ключей.
Вторник
  1. Макаронные ракушки с тушеной телятиной, слабой заварки чай.
  2. Творожок.
  3. Некислое яблоко.
  1. Суп с картофелем, морковью и овсяной крупой;
  2. голубцы с 1% сметаной;
  3. кисель из не кислых ягод.
  1. Каша молочная из риса, вода из минеральныхключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Среда
  1. Паровой белковый омлет (одно яйцо), молочная каша из риса, чай.
  2. Творожок с обезжиренной сметаной.
  1. Свекольник, мятый отваренный картофель и тушеная крольчатина, напиток из ягодно-фруктовой сушки.
  2. Полдник: тосты с некрепкой заваркой чая и лимоном.
  1. Макаронные изделия с оливковым соусом, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Четверг
  1. Салат из натертых сырых яблок и моркови, паровые котлеты (говяжьи) с соусом 1% молока.
  2. Тушеное яблоко.
  1. Суп-пюре из картофеля, рыба, протушенная с белокочанной капустой, сырое яблоко или слива некислых сортов.
  2. Полдник: пряник с шиповниковым отваром.
  1. Гречаники с 1 % сметанным соусом, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Пятница
  1. Слабосоленая иваси с отваренным картофелем, чай с лимоном.
  2. Не кислое яблоко.
  1. Капустняк из белокочанной капусты, спагетти с индюшиными котлетами на пару, напиток из ягодно-фруктовой сушки.
  2. Полдник: пряник с шиповниковым отваром.
  1. Паровой белковый омлет, творожники с 1% сметаной, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Суббота
  1. Овсянка, чай с 1% молоком.
  2. Капустная запеканка со сметанкой.
  1. Вермишелевый молочный суп, тушеная морковь с паровым мясом телятины, напиток из ягодно-фруктовой сушки.
  2. Полдник: пряники, не крепкий чай с лимоном.
  1. Пшенная молочная каша с творожком, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.
Воскресенье
  1. Паровые тефтели с пшеничной кашей, чай с добавлением лимона.
  2. пюре из тушенной моркови и джема некислых яблок.
  1. Овощной свекольник бор; обезжиренная творожная бабка, печеное не кислое яблоко.
  2. Полдник: крахмальный кисель из ягод смородины и малины.
  1. Манники молочные с плодами чернослива, вода из минеральных ключей.
  2. Перед сном: 1% кефир.

Для устранения жира в печени и желчегонных каналов, назначают препараты гепатопротекторов: Эссеницале, Гепатохилин, Адаптосан, Урсосан, Эдас-953 Гепа и т.д.

Препараты, снижающие холестерин: Вазилип, Церивастатин, Крестор, назначаются под строгим контролем доктора, во избежание негативных последствий.

Народные средства для профилактики, очищения и лечения ожирения печени используют в виде настоек, отваров, смесей и сырых компонентов лекарственных растительных продуктов.

  • Народное средство №1: Смешиваем мед (500 г) и черную смородину (500 г). В течение двух месяцев принимаем по одной десертной ложке трехкратным приемом в день, до еды.
  • Семена и цветы расторопшыНародное средство №2: Готовим на водяной бане семена расторопши (30 г) с кипяченой водой (500 мл). Процеженный отвар, принимать по 25 грамм каждый час, половину дня, двадцать один день.
  • Народное средство №3: Готовим настой из листьев лопуха (75 г) и кипятка (750 г), настоянных в течение пяти часов. Употреблять тремя приемами в сутки около месяца.
  • Народное средство №4: «Монастырский сироп» с экстрактом женьшеневого корня. Приготовленное лекарственное средство в Свято-Успенском соборе и заряженное молитвой на исцеление. Сироп пьют по две столовые ложки дважды в сутки, на протяжении сорока дней, чередуя с одноразовым проведением в неделю очистительной клизмы.

Для регенеративного механизма в желчегонном органе и устранения жира в печени, лечение дополняют физическими упражнениями: утренняя зарядка и пробежка, плаванье, а также использование физпроцедур: массажи, бальнеотерапия.

Важно помнить, что процесс восстановления здоровой печени и всего организма в целом, нельзя запускать. Обязательное обращение к доктору, проведение диагностики и согласование оздоровительной схемы, является самым верным шагом, чтобы избавиться от болезни и выбрать правильный путь к исцелению.

ВНИМАНИЕ!
Многие наши читатели для лечения и чистки печени активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.

Вам все еще кажется, что ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЕНЬ невозможно?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве и применении токсичных препаратов, которые рекламируют? Оно и понятно, ведь игнорирования болей и тяжести в печени, может привести к тяжелым последствиям. Тошнота и рвота, желтоватый или сероватый оттенок кожи, горечь во рту, потемнение цвета мочи и диарея... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Прочитайте историю Алевтины Третьяковой, о том как она не только справилась с болезнью печени, но и восстановила ее.... Читать статью >>

Рекомендуем прочитать:
загрузка...
Рекомендуем прочитать:
загрузка...
Якутина Светлана
Якутина Светлана
Эксперт проекта VseProPechen.ru
Статья помогла вам?
Дайте нам об этом знать - поставьте оценку
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Комментарии:

Почитайте лучше, что говорит Елена Малышева, по этому поводу. Несколько лет мучилась от проблем с печенью – тупые боли под правым ребром, отрыжка, вздутие живота, изжога, иногда тошнота, сосудистые звездочки, усталость и слабость даже после отдыха, дипрессия. Бесконечные анализы, походы к врачам, диеты и таблетки не решали мои проблемы. НО благодаря простому рецепту, перестала беспокоить печень, даже после жирного или острого, улучшилось общее самочувствие, я похудела, появились силы и энергия!!! Теперь мой лечащий врач удивляется как это так. Вот ссылка на статью.